• Φτιάχνοντας το δικό μας γιαούρτι!…

    Τα παιδιά, όλο και πιο συχνά ρωτούν… «Από τι γίνεται….»

    Από τι γίνεται το μέλι;
    Από τι γίνεται το τυρί και το γιαούρτι;

    …Αποφασίσαμε πρώτα να μάθουμε από τι γίνεται το γιαούρτι!…

     

    Στην αρχή, αναζητήσαμε πληροφορίες σε βιβλία!
    Στη συνέχεια, είδαμε μέσα από επιτραπέζια παιχνίδια τη διαδρομή που κάνει το γάλααπό την αγελάδα και την κατσίκα στο εργοστάσιο… και από εκεί στο supermarket όπου και το αγοράζουμε εμείς για να το πιούμε!
    Από την παραγωγή στην κατανάλωση!…

    Αναζητήσαμε πληροφορίες στο internet και είδαμε πώς μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας γιαούρτι!

    Τα υλικά ήταν πολύ απλά: γάλα και γιαούρτι….

    Ακολουθώντας τα βήματα που βρήκαμε στη συνταγή, ξεκινήσαμε τη δοκιμή μας!…

     

    …Αγοράσαμε λοιπόν γάλα και πριν το ρίξουμε στην κατσαρόλα… το γευτήκαμε!

    Στη συνέχεια, ρίξαμε το γάλα στην κατσαρόλα για να βράσει…
    …Και αφού το κατεβάσαμε από τη  ζεστή εστία… Ρίξαμε 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι!
    Τα παιδιά ανακάτεψαν καλά το μείγμα!…
    Και στο τέλος το σκεπάσαμε με μία πετσετούλα για να μείνει ζεστό όλο το βράδυ!

    Την επόμενη μέρα…

    Βγάλαμε την πετσέτα από την κατσαρόλα… και είδαμε ότι είχε γίνει σαν κρέμα, σχεδόν σαν γιαούρτι!

     

    Δοκιμάσαμε όλοι!…
    Δοκίμασε και η κα Αργυρώ η μαγείρισσα, και μας είπε ότι πρέπει να το στραγγίξουμε για να φύγουν τα υγρά του!
    Έτσι και κάναμε…
    Το επόμενο πρωί, το γιαούρτι μας ήταν έτοιμο!…

    Το φάγαμε με μέλι… και ήταν το πιο νόστιμο γιαούρτι που είχαμε φάει!!!

Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο 06-07/04!…Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο 13-14/04!…